清蒸金针菇
金针菇的营养丰富，清蒸的做法，能够保留它的口感和原味。
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食材
- 金针菇 一把
- 蒜 四瓣
- 糖 一勺
- 生抽 四勺
- 葱 适量
步骤
1. 先准备一把金针菇。
2. 把根部去掉。
3. 然后锅里热油。
4. 把蒜末炒香。
5. 再加一勺糖。
6. 炒匀。
7. 然后加入生抽四勺。
8. 炒匀。
9. 把炒好的蒜末倒在金针菇上。
10. 然后再撒上葱花。
11. 接着上锅蒸。
12. 小火蒸5分钟左右即可。
13. 蒸好的金针菇。
14. 摆放在盘中。
小贴士
- 金针菇不需要蒸太久，几分钟就可以，蒸老了就不好吃了。
菜谱创建于:2018年08月03日 12:34
