沙茶牛柳
沙茶牛柳
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食材
- 牛糜
- 三色彩椒
- 淀粉
- 食用油
- 盐
- 葱
- 姜
步骤
1. 准备好食材
2. 牛霖洗净切成1厘米左右的长条
3. 切好的牛肉中加入一勺淀粉、1g盐抓上浆后再5ml食用油拌匀
4. 彩椒切丝
5. 锅中倒入食用油
6. 油温热时倒入牛肉翻炒
8. 再倒入一大勺沙茶王继续翻炒
9. 最后加入彩椒翻炒断生后即可盛出食用
小贴士
- 腌制牛肉时已经加入盐调味，另沙茶王中也是有盐的，所以不用额外再加盐了。
菜谱创建于:2018年07月28日 14:04
