番茄酱汁豆腐

夏天很炎热，我们总是缺乏吃饭的动力(☆∀☆) 今天我分享给大家的是一款比较酸甜，口味的豆腐，是不是跟我们平时吃的豆腐，感觉是不一样的？如果喜欢吃豆腐，不妨跟着我一起来做一下，也许会成为你夏天的餐桌中的一道靓丽的风采。

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1. 这是做好的成品哦

2. 这是我早上一大早跑到菜场买的豆腐，记得拿回家用清水冲洗一遍，沥干或者用厨房纸擦擦干，切成正方形的小块状，不要太大哦，不过这个也可以看你个人喜欢，切成菱形，三角形都可以，只要你喜欢就好。

3. 小碗中放入番茄酱，盐，糖，生抽，搅拌均匀，放一边备用(这个酱汁的口感你可以自己尝一下再做调整，我家孩子比较喜欢吃番茄，所以我蕃茄酱用的比较多，如果你不是很喜欢，可以适当的减少一点)但是口感完全会不一样，哦(,,Ծ㉨Ծ,,)不要说我没提醒你😛😛😛

4. 锅中倒入油加热，放入之前切好的豆腐块，煎成两面金黄，这时候请保持中小火慢慢煎，要有耐心哦，煎糊了🙄🙄我可不负责影响口感，别怪我

5. 看一下这是我家好的成品，金黄色的(✪▽✪)

6. 锅中留一点煎豆腐剩下的油，放入葱白爆一下，倒入酱汁，快速倒入之前煎好的豆腐，撒点葱花，放点芝麻，这个动作一定要快哦，烧太久的话会影响豆腐的口感会那么松脆了，出锅

7. 出锅了，是不是很有食欲？感赶快去盛碗米饭开动了😆😆😆

菜谱创建于:2018年07月27日 14:08

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