葱香蚕豆
现在是新鲜蚕豆上市的时候，买的点回来做葱香蚕豆，没想到味道还不错！
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食材
- 蚕豆 一斤
- 葱猪油 适量
- 葱花 适量
- 干辣椒 几个
- 生抽 适量
- 味精 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
步骤
1. 蚕豆洗干净
2. 冷水放锅里煮，加一勺盐煮熟捞起来
3. 热锅饭葱煮油(就猪油和葱炸的，我的另外一个菜谱有做法)
4. 放蚕豆快速翻炒
5. 加适量的水焖煮
6. 加几个干辣椒
8. 出锅撒上葱花
9. 当零食蚕也不错，下酒菜也不错
10. 这样煮比较入味
11. 有点微辣，真的很好吃
12. 很适合来一杯
菜谱创建于:2018年04月25日 19:45
