蚕豆炒野香葱
新鲜的蚕豆加山坡上的野香葱，超级简单的家常做法，吃出春的味道！
214 菜谱
5171 粉丝
1 关注
食材
- 新鲜蚕豆 600g
- 野香葱 1把
- 姜 2片
- 大蒜 2瓣
- 油 适量
- 盐 适量
步骤
1. 这就是山坡上的野香葱。
2. 自己动手挖了一把。
3. 买带壳的蚕豆。
4. 剥开外壳，洗净。
5. 锅加适量水烧开，倒入蚕豆。
6. 煮大约10分钟左右。
7. 看到蚕豆皮有些破开即可关火。
8. 沥干水。
9. 野香葱处理干净，洗净。
10. 分别把野香葱，姜，蒜切碎。
11. 锅加入适量油烧热，放入姜蒜爆香。
12. 倒入蚕豆。
13. 翻炒均匀。
14. 加入适量盐。
15. 加入野香葱。
16. 翻炒均匀即可。
17. 装入盘子。
18. 非常简单的家常做法，蚕豆炒野香葱就完成啦！
菜谱创建于:2018年04月07日 08:28
