圆白菜粉条包子
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食材
- 圆白菜 2个
- 粉条碎 50克
- 素馅王 1小袋
- 五香粉 5克
- 素蚝油 1大勺
- 盐 15克
- 香油 5克
- 糖 10克
- 面粉 2000克
- 发酵粉 15克
- 玉米面 50克
- 素肠 2根
- 蘑菇鲜 5克
步骤
2. 温水加入发酵粉
3. 搅拌均匀
4. 和面
5. 盆光手光面光，半成品
6. 过一会又揉一会
7. 醒面时候，开始准备馅
8. 锅里加水
9. 粉条碎，别丢，做馅，特别好吃
10. 放入水里
11. 圆白菜切块，放入打馅机
12. 都打好，加盐杀出水分
13. 把去了水的馅，和粉条碎，素馅，素肠碎放一起
14. 加入素蚝油香油
15. 加入五香粉，盐
16. 加入蘑菇鲜
17. 搅拌均匀，就等面发然后包了
18. 发好的面面
19. 赶皮
20. 包好了一个
21. 都包好，上汽蒸20分钟
22. 出锅啦，开吃
菜谱创建于:2018年04月23日 13:11
