干煸圆白菜
干煸圆白菜美味又下饭
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食材
- 圆白菜 半棵
- 油 适量
- 五花肉 一块
- 蚝油 一勺
- 大蒜头 两瓣
- 食盐 半勺
- 辣椒 1个
- 生姜 一块
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将圆白菜手撕成小块
3. 用盐水浸泡圆白菜并清洗干净
4. 将五花肉洗干净放入锅中焯水
5. 焯熟捞出
6. 将五花肉洗干净并切成薄片
7. 锅内放油烧热放入五花肉煎一下
8. 煎至两面金黄
9. 放入大蒜和辣椒煸炒香
10. 放入圆白菜
11. 翻炒片刻放入半勺盐调味
12. 加入一勺蚝油提鲜
13. 翻炒均匀入味即可出锅
14. 装盘
15. 拍上成品图，一道美味又下饭的干煸圆白菜就完成了。
菜谱创建于:2021年08月29日 15:55
