榴莲奶冻

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食材

牛奶 130ml
淡奶油 80ml
榴莲果肉 240克
白砂糖 30克
吉利丁片 5克（1片）

步骤

榴莲奶冻,吉利丁片用冷水泡软备用

1. 吉利丁片用冷水泡软备用

榴莲奶冻,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>倒入小锅中

2. 牛奶和淡奶油倒入小锅中

榴莲奶冻,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>

3. 加入白砂糖

榴莲奶冻,用小火加热至砂糖融化牛奶微沸。

4. 用小火加热至砂糖融化牛奶微沸。

榴莲奶冻,将吉利丁片沥干水

5. 将吉利丁片沥干水

榴莲奶冻,加入奶液中，搅拌均匀至吉利丁片完全融化。

6. 加入奶液中，搅拌均匀至吉利丁片完全融化。

榴莲奶冻,榴莲剥出果肉。

7. 榴莲剥出果肉。

榴莲奶冻,放入料理机

8. 放入料理机

榴莲奶冻,用料理机打成果泥

9. 用料理机打成果泥

榴莲奶冻,然后将之前拌好的奶液过筛料理机中

10. 然后将之前拌好的奶液过筛料理机中

榴莲奶冻,一起搅拌均匀

11. 一起搅拌均匀

榴莲奶冻,倒入容器中，放进冰箱冷藏至完全凝固即可。

12. 倒入容器中，放进冰箱冷藏至完全凝固即可。

榴莲奶冻,成品

13. 成品

菜谱创建于:2018年03月13日 21:01

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