咖喱虾

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咫尺光年ydf

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食材

虾 500g
咖喱块 1块
姜 2片
葱 1段
料酒 2勺
菜籽油适量
热水 1小碗

步骤

咖喱虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>洗净，去掉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>线和须。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>处理干净后倒入2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。

1. 虾洗净，去掉虾线和须。虾处理干净后倒入2勺料酒。

咖喱虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切末

2. 葱姜切末

咖喱虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10650'>咖喱块</a>切碎。

3. 咖喱块切碎。

咖喱虾,热锅凉油，倒入葱姜末，小火翻炒出香味。

4. 热锅凉油，倒入葱姜末，小火翻炒出香味。

咖喱虾,大虾倒进去中火翻炒。

5. 大虾倒进去中火翻炒。

咖喱虾,虾翻炒变色。

6. 虾翻炒变色。

咖喱虾,倒入2片料酒。

7. 倒入2片料酒。

咖喱虾,把切碎的咖喱末倒进去翻炒。

8. 把切碎的咖喱末倒进去翻炒。

咖喱虾,咖喱融化后，倒入小碗水煮开。

9. 咖喱融化后，倒入小碗水煮开。

咖喱虾,最后大火收汁，锅底出现红红的虾油。

10. 最后大火收汁，锅底出现红红的虾油。

咖喱虾,有咖喱调味，不用加其他调味。

11. 有咖喱调味，不用加其他调味。

菜谱创建于:2018年03月13日 18:25

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