雪白刀切卷子
411 菜谱
14785 粉丝
146 关注
食材
- 面粉 500克
- 发酵粉 5克
- 砂糖 5克
- 温水 250克
步骤
1. 准备5克砂糖
2. 准备5克发酵粉
3. 准备250克温水
4. 温水和发酵粉放入砂糖小碗里搅拌均匀
5. 称量出500克面粉放入面包机里
6. 放入发酵粉水
7. 启动面包机选择和面15分钟
8. 十五分钟后面团成功
9. 取出面团幹成片
10. 卷起来
11. 切成块
12. 放入蒸锅醒发一小时左右，看到表面湿润就可以蒸
13. 电蒸锅蒸二十五分钟，焖三分钟，卷子出锅
14. 卷子我都是当饭吃的😁
菜谱创建于:2018年02月03日 00:54
