金字塔豆腐荚
四季如春的鹭岛也迎来了寒潮 灰沉的天空淅沥的下着小雨 地下通道俩旁坐满了避雨的农民工 满脸的疲惫 满眼的焦虑 那一刻心若阴霾 祈愿 众生皆好 现世安稳
80 菜谱
1859 粉丝
10 关注
食材
- 老豆腐 1块
- 里脊肉 100克
- 小红椒 5个
- 芹菜 适量
- 虾米 适量
- 香葱 适量
- 生姜 2片
- 胡椒粉 1/2汤匙
- 烧烤酱 2汤匙
- 生抽 2汤匙
- 色拉油 1汤匙
- 盐 1/2汤匙
- 生粉 3汤匙
步骤
1. 准备好各种材料
2. 将老豆腐斜角切俩半，再从顶部对半切开。
3. 小红椒和芹菜切碎备用
6. 将里脊肉洗净剁成肉麋。
7. 将第四步骤的虾米葱姜末倒入肉麋中搅匀
8. 在倒入第五步骤的调料抓匀，顺一个方向搅至起胶待用。
9. 切开的豆腐表面铺上生粉，再将拌好的肉馅放入夹紧
10. 热锅倒入色拉油，放入豆腐夹煎至俩面金黄。
11. 另起锅倒入色拉油，炒香小红椒与芹菜粒。
12. 淋入1勺生抽与1勺烧烤酱，炒匀后再淋入事先准备好的水淀粉，烧至微开关火。
13. 将芡好的汁淋到已煎好的豆腐荚上
14. 室内温暖的灯光下 豆腐荚泛着妩媚的色泽 就像此刻的心情 我们与千万人中偶然相遇 就让我们且爱且珍惜
菜谱创建于:2018年01月30日 20:37
