咖喱虾仁炒饭
咖喱虾仁炒饭是一道风味十足的东南亚美食，咖喱的原味搭配虾仁的鲜嫩，令嗜辣又喜欢吃海鲜的吃货们停不了口。
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食材
- 米饭 1碗
- 咖喱 1块
- 虾仁 8只
- 鸡蛋 1只
- 西兰花 少许
- 玉米粒 8g
- 火腿 1根
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 盐 依个人口味
步骤
1. 准备食材。
2. 将虾仁解冻，放入清水，自然化冻即可。
5. 火腿去掉外皮，切丁。
7. 起油锅，加入虾仁煸炒。
8. 加入料酒。
9. 加入生抽。
10. 加入切好的火腿丁煸炒。
11. 再加入焯水的玉米粒。
12. 加入咖喱。
13. 再加入少许清水。（不需要加太多，一点就可以）
14. 加入提前煎好的鸡蛋。
15. 再加入焯过水的西兰花。
16. 加入米饭，小火翻炒均匀即可出锅。
17. 关火可以出锅喽～咖喱香味扑鼻而来。
18. 盛出，装饰一下(^_^)美味。 一碗吃下去满足。
19. 近看，诱惑嘛！
小贴士
- 1.首先将西兰花，玉米粒焯水。
- 注:西兰花焯水后再切小朵。
- 2.选用鲜虾也可以的，处理好再用一样的。
- 3.我选用原味的咖喱，如果你喜欢吃辣的，还可以选微辣，中啦，重辣的口味！
菜谱创建于:2018年01月13日 22:39
