蔓越梅奶香南瓜饼干#家有烤箱#
奶粉的香味，加上南瓜独有的清香，还有酸甜的蔓越梅，味道超级赞哦！
241 菜谱
31446 粉丝
16 关注
食材
- 南瓜泥 250克
- 低筋面粉 350克
- 奶粉 50克
- 绵白糖 45克
- 盐 1克
- 黄油 200克
- 蔓越梅 30克
步骤
1. 先将南瓜去皮去瓤，洗干净切成薄片，上锅隔水蒸熟。
2. 把蒸熟的南瓜用勺子压成泥备用。
3. 准备好所需食材。
4. 黄油室温软化至手指可以戳动，用电动打蛋器搅打一下。
5. 然后加入绵白糖，用打蛋器搅打均匀。
7. 加入一克盐搅拌均匀。
9. 然后用手揉成面团，包上保鲜膜松弛十分钟。
10. 面团松弛完后，取一小块面团，在手掌心搓成圆球。
11. 然后用手掌心轻轻按压，压扁成圆饼。
12. 在圆饼中间位置放上蔓越梅
13. 依次做好的饼干整齐摆放在烤盘里，（我的是不粘烤盘，如果不是不粘烤盘，需垫一张油纸哦）
14. 将烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火180度，烤20分钟即可。
15. 出炉，放烤网上晾凉。
16. 成品图。
小贴士
- 饼干表面可以刷点蛋液，颜色会更好看哦。
- 如果不喜欢蔓越梅，可以换成其它如葡萄干、核桃等，也可以什么都不放。
- 由于不同的面粉吸水量不同，所以面粉大家可以随自己实际情况增减。
- 饼干厚薄不同，还有烤箱温度也不同，所以烘烤时间和温度，大家要根据自己的实际情况调整哦。
菜谱创建于:2017年10月30日 13:08
