鸡胸蔬菜小方
无油低卡，三分钟微波炉快手菜，方便美味，可以搭配各种酱料
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食材
- 鸡胸肉 200g
- 玉米粒 50g
- 胡萝卜 50g
- 酱油 2g
- 盐 1g
- 鸡蛋 1个
- 番茄酱 5g
步骤
1. 鸡胸肉清洗干净，不喜欢肥肉的可以剔掉
2. 鸡胸肉最好是提前冻一下，这样好切，也可以用绞肉机
3. 切成小丁就可以啦
4. 胡萝卜切成0.5厘米的方块
5. 玉米我用的是甜玉米，用黏玉米也可以啦
6. 鸡蛋打散
7. 把材料都放在大碗里
8. 加入酱油，盐，充分搅拌
9. 如果不够抱团的话可以加一勺玉米淀粉
10. 选择一个比较方正的容器，里面铺上保鲜膜
11. 把鸡肉放进去，用勺子铺平，调整好厚度，大概2.5厘米左右
12. 用保鲜膜包起来，用手压实。慢慢拿掉保鲜膜，放在容器里微波炉高火三分钟
13. 稍微晾凉就可以切成小块，装盘，挤上自己喜欢的酱料，我挤的番茄酱，黑胡椒也不错哦
菜谱创建于:2017年10月23日 13:31
