#绿色美食#香煎双肉饼
双肉,说的是猪肉和龙利鱼肉。
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食材
- 猪肉 100g
- 龙利鱼 1块
- 葱白 1段
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 老抽 半勺
- 盐 适量
- 苦苣叶 5根
- 生菜叶 1片
步骤

1. 猪瘦肉洗净切小块。

2. 倒入绞肉机,葱切段放入。

3. 绞成肉泥。

5. 顺时针搅拌上劲。

6. 龙利鱼一块。

7. 放入绞肉机中搅碎。

9. 取适量猪肉和鱼肉混合。

10. 搅拌均匀。

11. 电饼铛刷一点点油,取一小块肉泥放在上面,用铲子压平。

12. 两面各煎5分钟即可。根据饼的薄厚自己调节时间。

13. 搭配苦苣和生菜叶,营养丰富,色彩也鲜明。

14. 好吃。

15. 香香的。

16. 我就吃了一块,闺女吃了3块。😂
菜谱创建于:2017年10月15日 23:59