#辣味#耗油黑椒手撕杏鲍菇
这道耗油杏鲍菇绝对是我的拿手菜，加了黑椒粉的杏鲍菇吃起来更鲜美，无论从色泽还是味道来说都是一道下饭的家常菜。
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食材
- 杏鲍菇 两个
- 红椒 一个
- 青椒 一个
- 蒜 半个
- 葱 一根
- 麻椒 6颗
- 黑椒粉 半勺
- 耗油 半勺
- 生抽 一勺
步骤
1. 准备杏鲍菇两根
2. 洗干净后用手撕成条
3. 青红椒合一根
4. 青红椒切细丝备用
5. 葱切小段
6. 大蒜切片
7. 锅里入油，放入杏鲍菇翻炒
8. 杏鲍菇炒软，杏鲍菇会出很多水分，然后盛出装盘备用
9. 锅里入油放入麻椒、葱蒜翻炒出香味
10. 接着放入青红椒翻炒一会儿
11. 再放入刚刚炒好的杏鲍菇翻炒一会儿
12. 加入一勺生抽，半勺耗油
13. 半勺胡椒粉
14. 适量盐就可以了
15. 装盘盛出就可以了
小贴士
- 一定要放耗油和黑椒粉哦，超级鲜美，比肉还好吃～
菜谱创建于:2017年09月20日 12:40
