小番茄玉米烤比目鱼色拉
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食材
- 一片片的比目鱼 4 0
- 橄榄油 2 0 汤匙
- 盐 0 0 适量
- 白胡椒 0 0 适量
- 小番茄 1 0 品脱
- 玉米 2 0 穗
- 大葱 1 0
- 新鲜罗勒叶 0 3/4 杯
- 特级初榨橄榄油 2 0 汤匙
- 柠檬 0 1/2
- 大蒜瓣 1 0
- 盐 0 0 适量
- 新鲜黑胡椒 0 0 适量
步骤
1. 切碎新鲜罗勒叶.
2. 用一把锋利的刀来把玉米棒(2 穗)去核。这并不难，只要把玉米棒垂直仔细剪下。
3. 在剪过里加热橄榄油，把玉米加入，炒8 - 10分钟，直到玉米变嫩，变成褐色。把一米盛出来放在大碗里，静置冷却。
4. 把新鲜罗勒叶(3/4杯)切碎，把大葱、切成片的肉(1)、对切的小番茄(1 品脱)添加到玉米中。
5. 在一个小盆，放入柠檬汁、1汤匙橄榄油和蒜茸。把沙拉酱倒入，搅拌均匀。
6. 开始准备大比目鱼(4)。用锋利的到把鱼切成一片一片的，也许你并不能很好的切，因此你可以在买鱼的时候让鱼贩子帮你切好。
7. 每个鱼片上抹上½汤匙橄榄油，盐(2汤匙)和白胡椒(适量)。加热烤箱，放入烤架、烤盘，普通锅中火。如果您正在使用一个户外烧烤，确保有油。
8. 当温度大道是，把鱼肉放在烤架两边，大约4分钟，直到鱼肉不透明。
9. 当鱼烤熟后，把准备好的色拉放在鱼肉上，就可以享用啦。
菜谱创建于:2017年09月01日 17:45
