黯然销魂鸡腿肉
灵感来自于辛拉面的调料包
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食材
- 鸡腿肉 4个
- 披萨酱 一大勺
- 辛拉面调味包 一个
- 黑芝麻 适量
- 香菜 适量
- 蒜 两小瓣
- 酱油料酒 适量
- 花椒粉孜然粉 各一大勺
步骤
1. 主要材料~ 鸡腿肉提前拿出解冻
2. 先从中间划一刀再去剔骨
3. 剔骨后，不是整个剔下来也没关系
4. 洗干净先放一旁
5. 先倒小半碗的料酒
6. 在加一些酱油盐鸡精和蒜片拌均匀 盐不要多，因为披萨酱和调教包都含盐
7. 放一旁的鸡肉会有血水出来 倒掉在清洗一遍后用竹签扎洞让一会酱汁能入味
8. 加入拌好的料酒汁腌制30分钟
9. 腌好后倒掉酱汁留蒜片加入一勺披萨酱拌均匀
10. 再加入辛拉面调料包拌均匀
11. 再加一勺花椒粉和孜然粉拌均匀
12. 放烤盘蒜片均匀撒上
13. 烤箱200°上下火30分钟
15. 撒在烤好的鸡腿肉上
16. 完成
17. 装盘
小贴士
- 1喜欢芝士的伙伴可以烤箱入炉时在放入芝士碎
- 2另外烤的时候最好烤15分钟的时候翻面烤
- 3也可以切成小块炒着吃
菜谱创建于:2017年08月28日 19:31
