黯然销魂腰
老婆是一个特别热爱美食的小丫头，无意中在亲戚家吃道这个菜，一直念念不忘，于是我在试验了N次以后终于成功了。每次看到她因为这道菜吃得饱饱的我就特别开心。本道菜为湖南菜，口味比较辣！
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食材
- 猪腰 一对
- 大蒜子 5-6颗
- 小葱 6根
- 老姜 1小块
- 料酒 1瓶盖
- 生抽 三勺
- 老抽 一小勺
- 盐 适量
- 芝麻油 一小勺
- 小米椒 4--6颗
步骤
3. 放盐（适量）根据个人口味喜好。
4. 料酒一勺
5. 生抽三小勺（我的是用大勺放了一勺）
6. 老抽一丢丢（3--4滴）
7. 小米椒，姜，大蒜全部放上去。
8. 来，不要怂。发挥您秀气的小手搅拌！搅拌！搅拌！完了以后放旁边腌制10-15分钟。
9. 油温烧至七八成热的时候，倒入腌制好的猪腰，并不断翻炒。
10. 翻炒一阵以后（大概10--15下的样子）把菜聚拢到一起，烧个10秒钟。
11. 倒入小葱，开始翻炒，这个时候可以开始试下味道了。。准备出锅。
12. 大功告成，这个汤汁拌饭是绝配哟。
菜谱创建于:2018年09月19日 11:39
