西兰花虾仁炒意面
意面属于粗粮 搭配蔬菜和蛋白质 营养丰富、元气满满哦 (1人份)
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食材
- 西兰花 75g
- 虾 9只
- 小红椒 1个
- 蒜 1瓣
- 意面 100g
- 盐 1小勺
- 黑胡椒粉 撒5、6下
- 罗勒碎 随意
- 橄榄油或黄油
步骤
1. 虾泡在盐水中解冻，烧一锅水一会煮面
2. 西兰花掰小朵
3. 在盐水中浸泡，放个小盘子压住
4. 蒜切片，小红椒切小段去籽（有点辣味又不会很辣，喜辣的多放，不喜可免）
5. 准备100g意面
6. 水开后倒一点点油和盐，然后按意面说明时间煮面
7. 此时剥虾1.全部虾小心去头顺便拔出虾线2.全部虾用剪刀，沿虾背中心偏一点的地方，剪开至虾尾3.没有拔出的虾线可以此时去除4.捏虾肚轻松剥壳
8. 全部剥好的虾。西兰花此时可以冲洗一下备用了
9. 热锅冷油，油稍多一点点（我用的橄榄油，用黄油会更赞）
10. 爆香蒜片
11. 倒入虾仁和小红椒中火翻炒至虾仁完全变色，关火
12. 意面煮熟前1分钟加入西兰花
13. 1分钟后直接把意面和西兰花捞进虾仁锅内
14. 加1小勺盐
15. 撒5、6下黑胡椒粉翻炒均匀出锅即可
16. 盛入盘中，撒上罗勒碎
17. 配个汤简直完美❤️（牛奶版奶油蘑菇汤菜谱可以去我主页查看哟）
18. 祝你吃的开心٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
菜谱创建于:2017年08月24日 13:51
