豆腐拌皮蛋
夏天最喜欢吃凉拌菜，又简单又开胃。调料按自己的喜好放，什么多放点什么少放点都不要紧，只要好吃就是王道。
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食材
- 内脂豆腐 1盒
- 皮蛋 2个
- 生抽 15g
- 白糖 3g
- 花椒油 5g
- 葱 5g
- 蒜 10g
- 辣椒油 20g
- 盐 2g
步骤
1. 准备好所有的食材。
2. 蒜压成泥。
4. 用牙签把葱绿划成细丝，越细越好。
5. 把葱绿泡在清水中，就会变卷。
6. 内脂豆腐切块。
7. 放入盘中待用。
8. 皮蛋切成四瓣。
9. 皮蛋和豆腐按自己喜好摆放好。
10. 把所有调料拌匀。
11. 把调好的调料淋在皮蛋豆腐上。
12. 摆上卷卷的葱丝。
13. 可以开吃了。
菜谱创建于:2017年08月11日 13:09
