生拌苦瓜
生调苦瓜：苦瓜洗净，对半剖开，去籽，切丝，放白糖、放盐、生抽、醋、香油、红油拌匀调味，撒点熟黑芝麻即可。 前几天在饭店吃过生调苦瓜，感觉口感不错，就自己做起来！苦瓜来自老妈的小菜园。。。
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食材
- 苦瓜 一个
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
- 红油 适量
- 熟黑芝麻 适量
步骤
1. 苦瓜洗净。
2. 用刀对半切开。
3. 把苦瓜瓤去掉。
4. 切成厚薄均匀的薄片。
5. 把苦瓜放盘中，放白糖拌匀。
6. 放盐拌匀。
7. 倒适量生抽。
8. 倒适量醋。
9. 倒香油。
10. 倒红油。
11. 用筷子拌匀。
12. 成品。
13. 成品。
14. 成品。
15. 成品。
16. 再撒点熟黑芝麻（可以不放芝麻）。
小贴士
- 调料根据个人口感灵活调整。
菜谱创建于:2017年07月08日 21:58
