西葫芦炒肉

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食材

西葫芦一根
猪肉适量
葱姜蒜少量
酱油，盐，味精适量

步骤

西葫芦炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>洗干净

1. 西葫芦洗干净

西葫芦炒肉,切成如图所示的薄片

2. 切成如图所示的薄片

西葫芦炒肉,装盘备用

3. 装盘备用

西葫芦炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切片

4. 猪肉切片

西葫芦炒肉,葱切段，姜切片，蒜切碎，备用

5. 葱切段，姜切片，蒜切碎，备用

西葫芦炒肉,开大火，加入少量油，油热先放肉片翻炒，再放入西葫芦片和葱姜蒜翻炒。
随后依次加入酱油少量，盐一勺，水少量，大火收汁后加一勺味精，即可出锅

6. 开大火，加入少量油，油热先放肉片翻炒，再放入西葫芦片和葱姜蒜翻炒。随后依次加入酱油少量，盐一勺，水少量，大火收汁后加一勺味精，即可出锅

小贴士

喜欢辣口的可以加入3个干辣椒或辣椒油一勺

菜谱创建于:2016年05月11日 11:49

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