韭菜盒子·哈饼

韭菜盒子·哈饼

海外党第一次做，没有擀面杖，纯凭菜单

Krismile

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食材

韭菜
鸡蛋
粉条
老抽
生抽
盐
鸡精
五香粉
面粉
热水
凉水
香油

步骤

韭菜盒子·哈饼,和面：向面里倒开水，搅拌<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>成柳儿

1. 和面：向面里倒开水，搅拌面粉成柳儿

韭菜盒子·哈饼,倒入凉水和成面团，并用保鲜膜包好醒面30分钟

2. 倒入凉水和成面团，并用保鲜膜包好醒面30分钟

韭菜盒子·哈饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>洗净切成小小段

3. 韭菜洗净切成小小段

韭菜盒子·哈饼,放入煮好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 525'>粉条</a>和炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>碎

4. 放入煮好的粉条和炒鸡蛋碎

韭菜盒子·哈饼,调馅：加入熟的花生油（因为要尝咸淡我把油熬了一下，我比较怕生虽然没什么用），<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，根据咸淡放入盐（不要吃太咸，对身体不好呦）

5. 调馅：加入熟的花生油（因为要尝咸淡我把油熬了一下，我比较怕生虽然没什么用），生抽，老抽，五香粉，香油，鸡精，根据咸淡放入盐（不要吃太咸，对身体不好呦）

韭菜盒子·哈饼,揉面，切小剂子，我的擀面杖有木有很酷

6. 揉面，切小剂子，我的擀面杖有木有很酷

韭菜盒子·哈饼,赶成自己开心的饼

7. 赶成自己开心的饼

韭菜盒子·哈饼,就是对折，捏边边，原谅我是手残党

8. 就是对折，捏边边，原谅我是手残党

韭菜盒子·哈饼,OK，好丑啊，哈哈哈

9. OK，好丑啊，哈哈哈

韭菜盒子·哈饼,平底锅热油，放入盒子，两面煎金黄，不要用大火，会糊，为什么我没糊，因为加拿大的厨房炉灶是电的，慢的要死

10. 平底锅热油，放入盒子，两面煎金黄，不要用大火，会糊，为什么我没糊，因为加拿大的厨房炉灶是电的，慢的要死

韭菜盒子·哈饼,哎呀，出锅，好吃

11. 哎呀，出锅，好吃

小贴士

饼皮不要太厚啊，要不然糊了还不一定熟
妈妈说鼓起来就表示熟了

菜谱创建于:2017年06月16日 09:41

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