香蕉酸奶蛋糕
很美的一款蛋糕。 我用的是香蕉口味的酸奶，搭配新鲜的香蕉，味道好的不要不要的
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食材
- 鸡蛋 5个
- 低粉 80克
- 玉米油 60克
- 香蕉酸奶 60克
- 糖粉 50克
- 柠檬 少许
- 香蕉一根
步骤
1. 材料提前准备好
2. 低粉提前过筛
3. 然后文火加热玉米油至微开
4. 然后倒入过筛的低粉迅速搅拌均匀
5. 等面糊冷却，加入酸奶搅拌均匀
6. 搅拌好的状态，微干
7. 鸡蛋四个蛋黄加一个全蛋，四个蛋清分开装
8. 将搅拌好的面糊倒入蛋黄中，搅拌均匀
9. 搅拌好的蛋黄糊很细腻
10. 蛋清中加入全部的糖，然后挤入几滴柠檬汁，高速打发
11. 打至直立角不掉落就可以了
12. 然后蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，用切拌的手法搅拌均匀
13. 然后倒入烤盘中
14. 当放上切好的香蕉， 烤箱提前预热160度，烤25分钟就可以了
15. 我是用自己制作的酸奶做的蛋糕，健康，美味，当然买的酸奶也是可以的
16. 我的酸奶是香蕉味的，没有香蕉口味的，原味的也是可以的
17. 味道好的不要不要的
小贴士
- 温度只供参考，主要看自家烤箱的脾气，
菜谱创建于:2017年06月07日 17:32
