宝宝辅食：豆腐酸奶饮-12M
前天做豆腐奶油多了一盒内脂豆腐 刚刚好冰箱里还有一盒宝宝酸奶 顺手做了这款【豆腐酸奶饮】 蛋白质超级丰富的一款饮品 本着解决库存的心态做着吃的 做的时候也不知道啥味道 结果做完尝了一下 超级浓醇 喝完一嘴的豆香味还有奶味 微甜中带点酸 做法不能再简单 健康饮品首选哈
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食材
- 内酯豆腐 100g
- 浓稠酸奶 100g
- 细砂糖 3g（可不加）
步骤
1. 内脂豆腐放在筛网中，放入沸水中煮5-6分钟，用筛网捞出简单沥水，稍加冷却。 》内脂豆腐划成小块好一点哈。
2. 把豆腐和酸奶放入料理机中，1岁以上宝贝可以加少许细砂糖，也可以不加哈，看宝贝口味需求。 》小芽选用的是浓稠的宝宝酸奶。
3. 最后用料理机搅拌成泥就好啦
4. 可以加点草莓做装饰哈。
小贴士
- 适合宝宝年龄：12个月以上
- 难度：易
- 用具：刀、砧板、料理棒
- 小芽营养问答
- 什么是内酯豆腐？
- 内酯豆腐，用天然食品添加剂--“葡萄糖酸内酯”作为凝固剂，将豆浆进行超高温灭菌，并加入葡萄糖酸内酯后，再盒密封，密封后豆浆缓慢凝固，形成比传统豆腐更嫩滑和Q弹的豆腐。可减少蛋白质流失，并使豆腐的保水率提高，且豆腐质地细嫩、有光泽，适口性好，清洁卫生。
- “葡萄糖酸内酯”在人体中的作用和葡萄糖类似，是很安
菜谱创建于:2017年02月14日 13:15
