酸奶椰子马芬
喝不完的酸奶怎么办？那就做点儿酸奶玛芬吧，简单不容易出错，加点儿喜欢的椰子丝，又香又甜。
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食材
- 低筋面粉 200克
- 泡打粉 1茶匙
- 盐 1/8茶匙
- 椰子丝 50克
- 全蛋 1个
- 细砂糖 80克
- 色拉油 100克
- 原味酸奶 250克
- 君度橙酒 1茶匙
步骤
1. 所需材料的合照。
3. 将蛋打入一盆内，倒入糖、色拉油，用打蛋器划圈搅拌均匀，呈乳化状。
4. 加入酸奶、君度酒再以划圈方式搅拌均匀。
5. 将所有粉类筛进盆里，搅拌均匀。
6. 加进椰子丝，用橡皮刮刀轻轻拌匀。
7. 将面糊倒入模具内至七八分满，表面撒些杏仁片，入烤箱170度烤25分钟即可。
小贴士
- 色拉油可以用液化的黄油代替。酒可以不加。如果用的是有盐黄油，那么1/8茶匙的盐可以不加。
菜谱创建于:2016年11月14日 15:12
