五仁酥

五仁酥

五仁营养价值很高,很多人的最爱,今天尝试了做五仁酥真的很好吃。

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食材

  • 低筋面粉 340克
  • 黄油 150克
  • 鸡蛋 1个
  • 核桃仁 68克
  • 瓜子仁 40克
  • 糖粉 70克
  • 苏打/泡打粉 1克/2克

步骤

五仁酥,准备材料

1. 准备材料

五仁酥,软化<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>打发再加入糖粉一起打发

2. 软化黄油打发再加入糖粉一起打发

五仁酥,分三次加入蛋液,每一次需打均匀后再加入蛋液,打发堆起不会倒的状态即可

3. 分三次加入蛋液,每一次需打均匀后再加入蛋液,打发堆起不会倒的状态即可

五仁酥,倒入五仁后筛入低粉和苏打泡打粉一起用刮刀拌匀,伴至盆中没有白面为之,可用手一起柔这样五仁会更粘的稳

4. 倒入五仁后筛入低粉和苏打泡打粉一起用刮刀拌匀,伴至盆中没有白面为之,可用手一起柔这样五仁会更粘的稳

五仁酥,用保鲜膜包起放在磨具里再拿出放冰箱冷藏30-60分钟

5. 用保鲜膜包起放在磨具里再拿出放冰箱冷藏30-60分钟

五仁酥,烤箱预热3分钟170度。15分钟放置中间层烤

6. 烤箱预热3分钟170度。15分钟放置中间层烤

五仁酥,哈哈包装好了,太好吃了

7. 哈哈包装好了,太好吃了

小贴士

  1. 此次饼干做给老人家吃的所以糖减少了,如果喜欢吃甜的可以加到90克哦,90克是正常甜份。
菜谱创建于:2016年11月08日 17:01

应季菜肴

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