西瓜冰淇淋蛋糕--小朋友不会拒绝的生日蛋糕
每年的传统,Nelson过生日,偶都会亲自做一个蛋糕。 这次做了冰淇淋蛋糕。天热吃冰淇淋多舒服呀。还有,有哪位小朋友会不喜欢吃冰淇淋的?
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食材
- 香草味冰淇淋2L
- 绿色色素少许
- 红色色素少许
- 巧克力豆一抓
- 海绵或者戚风蛋糕一小块
- 500毫升香草味白色冰淇淋和700毫升草莓味冰淇淋或者西瓜冰沙Sorbet
- 冰沙效果是最好的)
- 材料请试试800毫升开心果味冰淇淋或者其他绿色冰淇淋
- (不用色素的话
步骤

1. 取一个大约为2L容量的碗或者模具,碗底越圆越好。用喷壶在碗里喷上一层水,铺几层保鲜膜。喷水的目的是帮助保鲜膜更好吸附和固定模具里,这个是上星期看美食节目学到的妙招。

2. 把800毫升冰淇淋放到打蛋盆,在室温下放置5分钟(看天气温度决定),冰淇淋稍变软的时候,加入绿色色素,用电动搅拌器搅打均顺滑。

3. 搅拌好的冰淇淋,用勺子勺入模具用勺子顺着玩的形状压一个空心模。然后将模具放入冰箱冷藏定型。

4. 这不最省事,用原味香草冰淇500毫升,白色的,但是还是要重复3的步骤,将冰淇淋稍放软,用打蛋器搅打一会。取出冷冻的模具,在绿色空心模的基础上,压一层白色空心模。放入冰箱冷藏定型。

5. 取700毫升冰淇淋,室温下稍放软,加入红色色素,用打蛋器较大均匀。加入巧克力豆,搅拌均匀。

6. 把红色冰淇淋填到模具的空心处,最后盖上一片圆形的蛋糕做底,放入冰箱冷藏。

7. 蛋糕做好了,吃的时候,从冰室里取出回温一下,切片即可。