经典八寸裸胚蛋糕
这款裸胚蛋糕相对比较适合初学者，水果多多分量十足，闺蜜小聚patty时再配上各种饮品，简直太享受了呢……
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食材
- 蛋糕体：
- 低粉 90g
- 可可粉（法芙娜） 14g
- 全蛋 3个
- 细砂糖 90g
- 牛奶 45g
- 色拉油 45g
- 馅料：
- 打软奶油芝士 200g
- 淡奶油 500g
- 糖粉 65g
- 香草精 适量
- 水果： 适量
步骤
1. 全蛋放入打蛋盆中低速打发，分三次加入细砂糖
2. 打发至浓稠，提起画8字慢慢消失即可
3. 依次筛入低粉和可可粉，慢慢翻拌均匀，请注意不要来回搅动以免消泡
4. 拌入低粉的样子
6. 倒入八寸模具中，再举起离桌子二十公分左右坠落振出大气泡，两次即可
7. 放入预热好的烤箱（160度），烘焙档160度35分钟，用牙签试探蛋糕体不沾牙签即可，注意：这款裸胚蛋糕需要三个这样的蛋糕胚
8. 从烤箱拿出再振下，放置不烫手即可脱模
10. 这步需要当好一位水果忍者，切喜欢的水果当内料
11. 抹馅料加入水果再用馅料抹平，再放一片蛋糕体重复此步骤再放蛋糕体，多余馅料抹面
12. 摆放各种可口水果，洒上些许糖粉装饰
13. 边缘挤上巧克力酱待它慢慢滴落，成品完美！
14. 来来来，大家分分，美食要一起分享才开心！请忽略不够浪漫的我直接用盆装！（附加上好尴尬的表情）多谢大家！
小贴士
- 第一次写食谱，多谢大家支持！
菜谱创建于:2016年08月26日 22:33
