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1. 菜芯洗净
2. 杏鲍菇削成片状
3. 锅中水烧开后放入菜芯,加入盐和少许植物油
4. 锅中加入少量植物油,把杏鲍菇放入锅中炒
5. 炒到微微发黄时,加入盐和蚝油煸炒,盖锅盖焖2分钟即可出锅
6. 把菜芯码入盘中
7. 最后放入杏鲍菇片即可