香芹

罐焖肉的配菜可以是土豆，胡萝卜，洋葱，蕃茄，西芹，蘑菇等等，都是俄国常见的蔬菜。最独特的地方是用的各种新鲜西式香料调味，绝对不是国内一些以讹传讹的菜谱上用的那些中式八角大料。所有的食材配高汤在热容量性能卓越的小陶罐里焖烤熟，也可以大陶罐子焖好菜分装在小陶罐里保温，吃的时候一人一小罐子。另外，很有意思的是，小陶罐子可以加盖子烤，也可以揉一团面蒙住罐子口一起烤。菜烤好了，面包也烤好了，一举两得，主食和菜都齐全了。

前段时间，身体不舒服，没有食欲，是无意间和朋友出去吃饭的时候，吃到这道菜，酸辣泡虾仁配合冰爽的白葡萄酒一起下肚，爽脆弹牙的虾仁在口里绽放汁液，和清新微酸微甜的长相思葡萄酒融合到一起，一瞬间，沉睡了一个多月的味蕾就突然醒了过来，开始吃得出虾的爽脆微酸微辣，也能喝得出不同葡萄酒的冰凉、清醇或厚重，烤鱼厚重的调料和嫩而多汁的鱼肉…… 念念不忘之后，回家就自己想着做一次！

一道来自于上海的菜

铁观音与菊花、砂糖、蜜糖、生油混合熏烤鸡肉，去腻增香，加上涂裹蜂蜜，鸡肉茶香四溢、鲜嫩多汁

记得，每次学校放假都特别开心妈妈都会做些青椒炒鸡仔。那味道别提多美😊……记忆中妈妈做鸡肉的做法，自己又加了些自己喜欢的蔬菜……怀念过去的单纯和美好。其实，我每做一道菜都是对以前的一种怀念和追忆……

我家妞不喜欢吃豆腐，总觉得豆腐有怪味。某天突然发现，这样做她能吃好几块。此后就经常做了。

金黄的颜色，松软的口感，作法简单的厚蛋烧是便当盒中的“定番料理”。

宝贝今天上补习班，时间很紧，所以今天做了这道香菇炸酱面。不用说，他吃的干干净净，恨不得舔盘子了，喜欢吃面的宝宝可以收藏啦！

新鲜的菌菇类用来炒菜或打汤味道都很鲜美，家里的小朋友也特别爱吃。多食用菌菇类可以改善人们的食物结构，调节人体新陈代谢、帮助消化、抗癌、增进身体健康。