香芹

卤制的豆干加上现泼的辣油，非常的美味爽口！

蒜香法香面包

我的家乡陕西汉中属于小江南，盛产汉中大米。从小就可以吃各种美食似乎是很多人羡慕的事情，妈妈是我们当地小有名气的厨师，小时候家里在市里开餐厅……所以妈妈一有空总会换着花样的给我和老爸做各种各样的美食。今天我所做的蔬菜摊饼➕虾米汤……记忆中是这样子的，不过我改良过啦

入冬后，大家应该多食用平肝润肺的食物，西芹炒豆干，成本不到5块钱，西芹清脆，非常适合平时注重养生的朋友呦~

宁波象山盛产马鲛鱼，尤其是蓝点马鲛称为鱼中极品，当地人称为（川乌），配上四川酸萝卜煮汤，鲜酸清爽适合这个季节的味蕾，看了就已经止不住口水了…🌶️🌶️

辅料：郫县豆瓣酱：1汤匙、麻椒：10克、花椒：5克、冰糖：5块、八角：2瓣、蒜：6瓣、细香葱：2根、食盐：1/2茶匙、水：300毫升、植物油：2汤匙、干辣椒：3个、香芹：1/2根

杂烩是指各种鲜味乱搭烧炖，印象中杂烩做法出现在很多福建闽菜当中，最为出名的就是佛跳墙，用了各种烩炖出的舌尖美味，今天小池这道杂烩乱炖也是源于靠海吃海，冰箱里自然存放了一些海珍，所以也就有来道杂烩炖菜的灵感…

鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。 有人说，鱼汤是这个世界上最好煲的汤也是最难煲的汤。 一碗完美的鲫鱼浓汤鲜香浓郁，不仅味道鲜美，细腻醇厚，营养更是高出一般鱼汤的几倍。 没错，鲫鱼浓汤带给我们的这种满足感，只应天上有。 但是想要把如此美味的鲫鱼浓汤煲好也并非易事，尤其是鲫鱼多刺，着实让人望而却步。 所以让鲫鱼汤更加有营养的方法就是，打破它！充分释放鲫鱼刺和骨头的精华，从而获取鲫鱼的全部营养！