杏仁酥饼
181 菜谱
3321 粉丝
1 关注
食材
- 低粉300g
- 杏仁片90g
- 泡打粉6g
- 糖粉94g
- 蛋液60g
- 黄油120g
步骤
1. 黄油室温软化，加糖粉，打至顺滑
2. 分次加入打散的蛋液，每次都要打至顺滑，避免油水分离
3. 筛入低粉，拌匀
4. 加入杏仁片，拌匀成面团
5. 烤盘铺锡纸，倒入面糊，抹平
6. 刷蛋液，用波浪刀刮出花纹。
7. 烤箱预热180度，烤30分钟左右至表面金黄
8. 切成条状，就完成了
菜谱创建于:2015年05月23日 15:44
