百合绿豆薏米粥
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食材
- 冬瓜
- 老鸭（最好取2年以上）
- 自制笋干
步骤
1. 笋干需要提前一天用温水泡发，最好用洗米水，口感会比较好
2. 老鸭洗干净后飞水去除血水和杂质，洗干净后备用
3. 泡发后的笋干清洗干净，和老鸭一起入汤锅，煮开后小火2小时，笋干和老鸭才会酥
4. 将冬瓜洗净后去籽，老规矩不要去皮，切块后入老鸭汤内煮开5分钟即可调味食用了
菜谱创建于:2015年05月09日 15:19
