蜜汁紫米八宝饭
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食材
- 糯米
- 血糯米
- 红枣
- 莲子
- 葡萄干
- 熟瓜子仁
- 熟核桃仁
- 红豆沙
- 白糖
- 猪油
- 糖桂花
- 水淀粉
- 冰糖
步骤

2. 浸泡好的糯米,血糯米,莲子米放入蒸锅,大火蒸40分钟。

4. 蒸好紫米饭取出,加白糖拌匀。

6. 然后铺上一层紫米压实。

7. 中间放红豆沙,再加入一些瓜子 核桃 葡萄干。

8. 再铺上一层紫米饭按压紧实。

9. 放入蒸锅加盖蒸15分钟。

10. 蒸好的八宝饭倒扣在盘中,底部用熟莲子装饰一圈。

12. 加入水淀粉勾芡。

13. 桂花蜜汁浇在八宝饭上即可。
菜谱创建于:2015年04月24日 14:28