松软麻花
麻花既可以做零食，也可以作为早餐食用，还可以做汤，吃法挺多的。但是油炸食品最好还是自己制作，防止地沟油。
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食材
- 面粉
- 酵母
- 盐
- 油
- 糖
步骤
2. 和成比较软和的面团，放温暖的地方待发酵。
3. 发酵到原来的2倍大，
4. 看，可以拉起
5. 案板上擦一层油
6. 面板上的油揉进面里。
7. 下挤，大小自己把握，炸好后还会大，
8. 把面团擀成长条，两根长条合并扭曲
9. 搓好的麻花胚盖上保鲜膜在第二次发酵，静止30分钟这样
10. 这是第二次发酵的，比原来大2倍
11. 锅烧5成热油，下入麻花炸制，均匀上色即可。
12. 内部，蓬松的口感。
13. 出锅装盘。
菜谱创建于:2015年01月27日 00:15
