鸡汁芥末土豆泥
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食材
- 土豆 300G
- 胡萝卜 150G
- 黄瓜 30G
- 牛奶 适量
- 鸡蛋 2个
- 火腿肠 40G
- 橄榄油 适量
- 鸡汁 适量
- 胡椒粉 适量
- 青芥末 适量
- 盐 适量
步骤

2. 土豆切块上笼屉蒸熟。对了,鸡蛋也蒸熟。

3. 胡萝卜搅碎

4. 用橄榄油炒一下胡萝卜。

5. 放一点盐和鸡汁,翻炒。

6. 土豆蒸熟后去皮,搅碎或用小勺压碎成泥。

7. 土豆泥用一点儿牛奶拌一下(牛奶不要太多了或不放也行)

8. 把土豆泥和炒好的胡萝卜放一起

9. 把蒸熟的鸡蛋切碎;火腿肠、黄瓜切碎。

10. 把所有弄好的食材放一起,放胡椒粉、放青芥。搅匀。

11. 弄成喜欢的形状即可(用填充式模具可以弄成漂亮的造型,或直接用小勺吃也可以)
小贴士
- 鸡汁可多放一点,后期所有食材放一起时全靠它和芥末来调味。味道还是很不错的。
菜谱创建于:2015年01月26日 08:33