鸡汁土豆泥
朋友跟我说她喜欢吃洋快餐店里的那种鸡汁土豆泥，问我会不会做。其他的土豆泥品种我倒是做过，不过鸡汁的没做过，因为我本人不太喜欢吃那个味道。 不过倒是可以试一次看看效果，我觉得也不会很难做的。至少自己试过一次才能给朋友做啊不是吗~
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食材
- 土豆
- 鸡汁、黄油
- 盐、胡椒粉、淀粉
步骤
1. 土豆去皮切小粒煮熟，
2. 压成土豆泥
3. 黄油用微波炉加热化开
4. 倒入土豆中，加少量盐、胡椒粉搅拌顺滑
5. 鸡汁、淀粉、胡椒粉加水调匀
6. 锅热后炒成薄薄的芡汁
7. 土豆泥弄成球状装盘，浇汁即可
小贴士
- PS：土豆泥一开始调味的时候不需要味道太重，因为鸡汁也是有咸味的哈，只要有个淡淡的底味就可以了
- 土豆泥这东西你可以说它是小吃，你也可以拿它当主食来吃，国外很多国家就是把土豆当粮食的，只是咱们国家似乎更倾向于当成蔬菜，反正怎么吃全看你个人的喜好了
菜谱创建于:2019年06月19日 11:38
