酸奶油海鲜冷面

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食材

意大利面 250g
虾 150g
鱼净肉～200g
西兰花适量
蒜 4瓣
干白～20mL
干牛至碎半茶匙
酸奶油 2大匙
蛋黄酱 1大匙
盐半茶匙

步骤

酸奶油海鲜冷面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>去皮和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>线洗净，鱼切块，加盐和干白腌一下

1. 虾去皮和虾线洗净，鱼切块，加盐和干白腌一下

酸奶油海鲜冷面,蒜切蒜米，放油锅，炒香，把鱼虾滗干，倒入锅内

2. 蒜切蒜米，放油锅，炒香，把鱼虾滗干，倒入锅内

酸奶油海鲜冷面,撒入干牛至碎，炒匀至鱼虾熟，盛出备用

3. 撒入干牛至碎，炒匀至鱼虾熟，盛出备用

酸奶油海鲜冷面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 533'>意大利面</a>煮熟放在凉水中备用

4. 意大利面煮熟放在凉水中备用

酸奶油海鲜冷面,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 48780'>酸奶油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5382'>蛋黄酱</a>调匀，把意面滗干水，盛入盘中，把步骤3中海鲜放到面上

5. 把酸奶油和蛋黄酱调匀，把意面滗干水，盛入盘中，把步骤3中海鲜放到面上

酸奶油海鲜冷面,把焯熟的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>摆在旁边，把酸奶油酱汁浇到最上面

6. 把焯熟的西兰花摆在旁边，把酸奶油酱汁浇到最上面

小贴士

蒜要加够量，炒透，味道才香。

菜谱创建于:2014年07月17日 23:49

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