奶油冰砖

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食材

蛋黄 2个
牛奶 140ML
淡奶油 240ML
白砂糖 90G
香草酒 1.5汤匙

步骤

奶油冰砖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>加入砂糖搅打至发白

1. 蛋黄加入砂糖搅打至发白

奶油冰砖,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>中搅匀。煮沸几秒

2. 加入牛奶中搅匀。煮沸几秒

奶油冰砖,冷却后放冰箱冷藏1个小时备用

3. 冷却后放冰箱冷藏1个小时备用

奶油冰砖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>加香草酒打发后加入冷藏好的蛋奶液

4. 淡奶油加香草酒打发后加入冷藏好的蛋奶液

奶油冰砖,搅打至蓬松状态。如图提起像蛋糕糊一样

5. 搅打至蓬松状态。如图提起像蛋糕糊一样

奶油冰砖,倒入铺好油纸的方形容器中。放冰箱冷冻至硬即可

6. 倒入铺好油纸的方形容器中。放冰箱冷冻至硬即可

菜谱创建于:2013年10月02日 10:09

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