红枣密豆糕
进了腊月门，马上就要过年了，各种美食备起来，分享一道做法简单又软糯香甜的密豆红枣糕，寓意“年年高”哟，红枣的甜美和密豆的香甜，加上糯米面的软糯可口，真的是yyds绝绝子！
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食材
- 糯米粉 70克
- 密豆 110克
- 红枣 5颗
- 猪油 5克
步骤
1. 首先称重备齐食材。
2. 红枣提前浸泡半小时。
3. 把密豆放入大一点的容器中。
4. 倒入糯米粉。
5. 分次倒入适量的清水。
6. 加入猪油，让做好的红枣密豆糕更加香甜。
7. 搅拌成流动状的糊糊。
8. 均匀地倒入模具碗中。
9. 锅中倒入适量清水大火烧开，放入红枣密豆糊。
10. 盖上锅盖大火蒸20分钟。
11. 再铺上浸泡好的红枣。
12. 大火再蒸10分钟即可关火出锅。
13. 放凉后脱模放入盘子里，就可以享用了。
14. 蘸上白糖老人小孩都喜欢，吃一口就停不下来了。
15. 喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧！
小贴士
- 密豆本身自带甜味，所以在搅拌密豆糊的时候，就无须再加糖了哟！
菜谱创建于:2022年01月07日 21:52
