风味炝猪肝教程
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食材
- 猪肝 400克
- 大蒜 适量
- 辣椒面 适量
- 泰椒 适量
步骤
1. 新鲜猪肝清洗干净。
2. 猪肝改刀切大薄片
3. 切完的猪肝清洗干净。
4. 猪肝沥干水分。
5. 加入调料增加底味
6. 加入适量的生粉上浆
7. 下入猪肝煮熟。
8. 煮好的猪肝拿出来冲洗凉
9. 调制猪肝料
10. 用热油炝一下激发香味。
11. 加入适量的调料调味
12. 把猪肝拌均匀。
13. 非常好吃的风味将猪肝制作完成
小贴士
- 猪肝上浆一定要挂住浆
菜谱创建于:2021年11月30日 22:06
