椒香鱼块
鱼的营养很丰富，含有很高的蛋白质，怎样做都好吃
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食材
- 鲫鱼
- 青椒
- 蒜头
- 姜片
- 料酒
- 胡椒粉
- 生抽
- 老抽
- 盐
- 葱花
- 辣椒酱
步骤
1. 早上爷爷送过来网到的野生鱼，就做它了😂
2. 青椒却小块
3. 热锅倒油，下入姜片，然后将鱼逐个下入煎
4. 翻个面继续煎，煎至焦黄，这样更香
5. 煎好倒入适量开水，少许盐
6. 生抽
7. 一点点老抽上色
8. 胡椒粉
9. 少许料酒
10. 下入蒜头，青椒
11. 来小半勺辣椒酱，盖上盖焖煮一会
12. 收汁，撒上葱花
13. 出锅
14. 成品
菜谱创建于:2021年11月20日 19:24
