青椒爆炒牛里脊
牛里脊肉鲜嫩美味，加入青椒爆炒，营养丰富，口味微辣，特别下饭。
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食材
- 青椒 2个
- 牛里脊 100g
- 油 2勺
- 盐 1勺
- 蚝油 半勺
- 黑胡椒 半勺
- 香油 半勺
- 大葱 半颗
步骤
1. 准备好食材
2. 青椒去蒂去籽，切成细丝
4. 淋上盐
5. 搅拌均匀，静置腌制入味
6. 准备半颗大葱，切斜刀
7. 起油锅，加入大葱煸炒爆香
8. 加入牛里脊肉，翻炒至变色
9. 加入青椒丝
10. 翻炒至蔬菜恹恹，撒入盐
11. 淋入蚝油提鲜
12. 一直翻炒熟后，淋入香油提香
13. 翻拌均匀即可
14. 美味的青椒爆炒牛里脊就做好了
小贴士
- 牛里脊肉提前腌制一下，方便入味。
菜谱创建于:2021年11月15日 15:39
