芝士烤红薯
冬天是超级适合吃红薯的季节，小学时每天中午放学，都会花几毛钱买个小红薯，边吃边捂手，到家了往往吃不下午饭，总是会被妈妈骂😛。今天买了一斤红薯，做个芝士烤红薯，红薯香甜，上面铺着满满的芝士，一口下去太幸福了。感兴趣的小可爱一起来看看吧😄
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食材
- 红薯 一斤
- 白糖 15g
- 黄油 10g
- 淡奶油 20g
- 芝士 适量
步骤
2. 红薯削皮洗净
3. 红薯切厚片
4. 蒸锅上汽蒸15分钟左右
5. 取出用压薯器或者叉子等压成泥，我喜欢带着点颗粒感的，喜欢细腻口感的可以多压几遍过筛。
6. 融化黄油10g
7. 白糖15g加入黄油中
8. 再加入20g淡奶油，搅拌均匀
9. 加入红薯中，拌匀
10. 取一个烤盘，倒入红薯泥，铺平
11. 表面均匀撒上一层芝士
12. 烤箱预热，180度上下火烤20分钟即可
13. 成品
菜谱创建于:2021年11月14日 23:39
