椰丝牛奶小方糕
简单，快手，奶香味十足，喜欢椰蓉的绝对不能错过，超级好吃
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食材
- 牛奶 240ml
- 淡奶油 100ml
- 玉米淀粉 40克
- 白糖 28克
- 蔓越莓和桂圆干 适量
- 椰蓉 适量
步骤
1. 先准备好食材
2. 蔓越莓和桂圆干冲洗一下，剪成小粒
3. 玻璃容器洗干净，晾干，底部铺上一层厚厚的椰蓉
6. 开中火边煮边搅拌，防止粘锅
7. 奶液出现许多泡泡
8. 煮沸时，将拌匀的玉米淀粉和牛奶的混合液倒在锅里
9. 马上放入水果干
10. 用打蛋器不停地搅动，几秒钟原来流动的液体变粘稠了。
11. 呈膏状时离火搅拌，迅速倒入事先铺好椰蓉的容器里。
12. 在上面再铺一层椰蓉
13. 凉了盖上盖子放入冰箱冷藏，至少
14. 把容器里的牛奶椰丝倒扣在砧板上，切成小块
15. 放在容器里，再撒上椰蓉
16. 成品图
小贴士
- 椰蓉的量根据自己的喜好增减。喜欢甜的可以再加10克左右的白糖，我加了水果干，所以就只用28克，但甜度刚刚好。
菜谱创建于:2021年11月03日 16:54
