拔丝南瓜
好吃又香甜的拔丝南瓜，甜品爱好者必尝试
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食材
- 南瓜 200克
- 冰糖 50克
- 芝麻 适量
- 红枣 4颗
步骤
1. 南瓜去皮后切块
2. 锅中油烧至9成熟再放入南瓜块
3. 炸制南瓜熟透
4. 表面呈金黄色即可捞出控干油分
5. 砂锅中倒入适量油再加入冰糖
6. 煮至烧开再倒入炸好的南瓜块
7. 再放入红枣
8. 继续煮2分钟左右
9. 最后盛出撒点白芝麻
10. 第一次尝试拔丝这种做法没有经验拉丝效果不明显不过口感还是很棒的
11. 秋季的饭后甜品绝了
小贴士
- 糖建议熬煮久一点，这样拉丝效果才会明显
菜谱创建于:2021年10月10日 21:38
