香辣白萝卜干
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食材
- 白萝卜干 400克
- 生抽 1勺
- 精盐 5克
- 细白砂糖 1勺
- 香辣辣椒粉 1勺
- 中辣辣椒粉 1勺
- 玉米油 1大勺
- 熟白芝麻 1大勺
步骤
1. 白萝卜一个
2. 切细条中间留一点不切段，方便凉晒
3. 加盐腌制1个小时用水冲洗掉盐，挤干水份
4. 放到衣挂上，放通风有阳光处晒两天
5. 就这样了
6. 冷水泡2个小时
7. 加入盐在腌制一夜
8. 腌制好后在用水洗洗挤出多余水份，加入生抽
9. 加入味精，白糖
10. 加入熟芝麻
11. 还有榨好的辣椒油
12. 拌均匀
13. 配上清粥，小菜，就可以吃了
菜谱创建于:2021年09月21日 06:54
