土豆泥蛋卷
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食材
- 鸡蛋 两个
- 土豆 1个
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 五香粉 少许
- 胡萝卜 1/3个
- 玉米粒 适量
- 面粉 少许
步骤

1. 土豆洗净去皮切成薄片

2. 上锅蒸软

3. 胡萝卜去皮却成小丁

4. 玉米粒洗净备用

6. 过滤一下

7. 锅里水烧开加入少许盐几滴油,放入玉米,胡萝卜粒焯水一分钟

8. 捞出沥干水份

10. 胡萝卜玉米粒放入土豆泥中

11. 搅拌均匀待用

12. 平底锅加热刷一层油,倒入蛋液摊成饼

13. 蛋皮均匀的铺上土豆泥,一边慢慢的卷起

14. 土豆泥蛋卷
菜谱创建于:2021年09月11日 21:16